나는 아마추어다 그래서 무엇이든 열심히 할 수 있다는 멋진 꿈이 있다.

우리나라 사람들이라면 여름에 생각나는 음식중 하나로 냉면을 꼽을것이다.

사실 냉면은 겨울에 먹기 시작한 음식이라고 하는데 여름이 가장 냉면맛이 좋지 않는 계절이라고 한다.
하지만 더운 여름 시원한 냉면 한그릇이야 말로 최고의 음식이 아닐까?

나는 냉면을 좋아하는 편인데 몇군데 잊을 수 없는 맛의 냉면집이 있다.

여름휴가를 핑계삼아, 180킬로나 떨어져 있는 이조면옥으로 냉면을 먹기 위해 차를 몰아갔다.




속초 초입에 있는 이조면옥이다.
2008년에 처음 갔었는데 꼭 3년만이다.





가격이 아마 올랐는것 같다. 냉명+수육이면 딱 좋은 메뉴인데. 나는 혼자갔기에 둘다 먹진 못하고 그냥 냉면으로!





무 초절임은 새콤해서 나는 그닥 좋아하지 않는 편이다.
신음식은 별로;;





비빔양념장인데.. 무엇으로 만들었는지는.. 잘 모르겠다.





여전히 온육수와 냉육수를..





온육수는 뽀얗고 잡비린맛이 적다. 그리고 후추범벅도 아니다.
맛이... 괜찮다.





드디어 나온 냉면, 여기는 비빔냉면, 물냉면이 따로 없다. 명태회가 올라간 함흥냉면이다.
예전과 다른점을 굳이 꼽으라면,, 예전엔 얼음을 두개 줬는데 지금은 한개만 넣어줬다;





일단냉면을 반정도 먹고나면 저렇게 냉육수를 부어서 먹는다.
우리 어머니 말씀으로는. 저렇게 냉육수를 붓지말고 온육수를 부어서 먹어야 제맛인데 라고 하시는데.
냉면에 온육수라니.... ;;

나중엔 한번 도전을 해봐야겠다.





냉육수..






냉면 한그릇 먹자고 속초까지 간건 다소 무리가 따랐지만.
맛난 음식 한그릇 먹는것에 큰 행복을 느끼는 나로선 나쁘지 않은 선택이었다..

뭐.. 꽤나 비싼 차비만 빼면 말이다.










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