'Gallery/재만스타일-汝我,茶飯事'에 해당되는 글 7건

  1. 2008/11/19 청원 마중 "퓨전한정식" (1) by jaemanstyle
  2. 2008/11/05 무주 금강식당 "어죽" (2) by jaemanstyle
  3. 2008/10/07 광천식당 "두부두루치기" (4) by jaemanstyle
  4. 2008/10/06 조치원 산장가든 "참나무 숯불 통돼지갈비" by jaemanstyle
  5. 2008/06/21 궁동 THE CHOCOLATE (6) by jaemanstyle
  6. 2008/06/20 궁동감자탕 "닭도리탕" (2) by jaemanstyle
  7. 2008/01/20 PARAGON "LAVAZZA 커피" by jaemanstyle
오랫만에 낭성면에 있는 마중에 다녀왔다.
딱부러진 밥상이 먹고싶었기도 했지만 이날은 좀 특별한 날이라서 차 머리를 돌렸다.
대전에서 적지 않은 거리지만 맛있는 음식을 먹을 생각에 한달음에 달려갔다.

해가 넘어간 직후 참나무 연기가 나는 어둑한 하늘을 볼 생각이었지만. 늦어진 시간과 조금씩 흩날리는 빗방울때문에 이 모두는 날려버렸다 ㅋ

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마중은 청남대점과 여기 낭성면 본점 이 두곳이 있다.
본점에는 다른점이 한가지가 있는데 그것은 A코스와 B코스로 나위어져 있다는 점이다.
본점도 그렇고 분점도 그렇고 B코스는 가격이 조금 올랐지만 A코스는 그대로였다. 그래서 A코스로 고고싱!

퓨전한정식이라고 하는데..
맛은 대체로 달달한 편이다.

아래는 2인분 기준으로 주문된 사진이다.
개인적으로 안창살로 만든 저 석갈비가 살살 녹는것이 맛이 괜찮았다 추가로도 주문되는걸로 알고 있다. 1만원이던가;;
샐러드는 드레싱이 아이스크림처럼 나오는데 시원하게 먹을 수 있다.
청포묵 무침도 괜찮다. 예전엔 깨가 듬뿍 뿌려진 햄버거스테이크가 나왔던걸로 기억하는데 그냥 스테이크가 나왔지만 양은 너무 적어졌다.
가격을 올리지 않는 대신 메뉴를 조정하다보니 양이 조금 줄었지 싶다.

계절에 따라 조금씩 메뉴도 바뀌는것 같다. 처음 갔을때와 메뉴는 조금 달라진듯.

배고프신 분들은 물로라도 허기를 달래고 보시기 바랍니다.

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  1. zippy 2008/11/19 12:20  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    흐흐~
    좀전에 밥을 먹고와서 다행입니다..^^
    저 많은 음식들을 봐도 절대 배고픔이 안느껴지는~~ ㅋ ㅑ ~

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덕유산에 올라가기전 시간대도 점심시간이 다가오고 해서 뭐를 먹을까 고민을 했었다.
산에 오르기전 배가 너무 부르면 힘이드니까.. 그냥 간단하게 먹었으면 싶어서 검색하다가 어죽을 먹어야 겠다 생각했다.

이리 저리 검색하다 보니까. 유명한 집이 한곳이 있더라.

어릴적 텔레비전에서 어죽을 끓이는데 그냥 자잘한 물고기 대충 다듬어서 넣고 끓이는거 보고 기겁을 하고 난 저거 먹지 말아야겠다 라고 생각했던 기억이 있다 ㅎ 어죽은 못먹는거! 이렇게 생각하고 자랐던것 같다.

나이들면 못먹는게 없지 않는가? 이참에 한번도전해봐야겠다 싶어서 결정!

주문을 했다

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생긴거 봐서는 음~
별부담안가게 생겼다 거기다가 좋아하는 들깨가루 까지!! ^^

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휘휘저으면~ 속에 수제비도 들었고~ 그런데 생선살은;; 안보이네 원래 이런건가 ? ^^;
맛은 얼큰하면서도 부드럽다. 민물고기를 좋아하지 않는 사람이 많은데 부담없이 먹을 수 있을것 같다.

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반찬이랄껀 뭐 그닥 별로 없다.
김치 고추 양파 나박김치

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이 집에서 제일 유명한게 어죽이라고 했다~
다른것도 맛있어 보인다

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위치 : 전북 무주군 무주읍 읍내리 264-7번지
연락처 : 063-322-0979

금강식당에 어죽이 무주에서는 원조격이라고 한다 빠가사리로 우려낸 육수와 민물잡어들로 끓여 낸다고 한다.
방은 두개 홀이 한개 있고~ 작아서 기다려야 할지도 모르겠다. 우리는 다행히도 사람이 적어서 바로 먹을 수 있었지만.. 일정달력에 보면 여러 예약들이 빼곡히 적혀 있었다.


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  1. Viennagirl 2008/11/11 15:34  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    악! 어죽~!
    정말 먹고싶은 것 중 하나..ㅜ_ㅜ

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대전에 근 10년간 살면서 대전하면 막상 떠오르는 음식이 없었다.
전주하면 비빔밥, 한정식
수원하면 왕갈비 등..

그러던차 대충방 출사때 이야기 들었던 생츄어리님의 광천식당이 가보고 싶었다.

대전하면 두루치기류가 유명하다고 하는데...

일요일 점심 광천식당으로 고고싱!

찾는데는 별로 어렵지 않았다.
갤러리아 (구 동양백화점)뒷쪽에 음식특화 거리에 있었다. 그런데 길이 일방이어서 조금 돌았다.

반찬은 아래와 같이 김치, 동치미 무, 그리고 육수. 이렇게 세가지다.
육수는 잔치국수 육수같은거다.. 아래 고추가루 조금 들어있고.

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처음 얼마나 주문을 해야할지 몰랐는데 옆에 먹는것을 보니 꽤나 볼이 큰 그릇이다. 두명이서 먹기 충분한 양
두명이서 간 우리는 두부두루치기 하나와 밥한공기 면사리를 주문했다.
6000+1000+1000 총 8000원 어치! 저렴하다!

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한그릇에 두부가 한모 반정도 들어갈듯 싶다.
양념에는 마늘이 많이 들어가서 상당히 매콤하다.
처음엔 별로 안맵네 하고 덤벼들었는데 깊은 매운맛에 시간이 갈수록 땀으로 샤워를 할 수 밖에 없었다.

사진을 찍지는 못했지만. 면사리도 양이 꽤나 된다.
면은 우동면보다는 가늘고 칼국수 면보다는 굵은 괴정동공주칼국수에서 나오는 칼국수 면과 같은 면 같았다.

두부두루치기를 먹고 남은 양념에 면을 넣어서 먹으면된다.
그런데 뒷맛이 살짝 새콤했는데 불거나 탱글탱글하게 하기 위해서 아마도 면을 삶으면서 식초를 살짝 탄것 같았다.

나는 너무 매워서 남은 면 조금을 저 육수에 넣어서 먹었다.
우동맛이다! ㅎ


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그리 비싸지 않은 가격에 배부르게 먹을 수 있고 칼칼하고 매콤한것이 생각날때 찾게 될것 같다.


그리고 이날 밤 ..
역시 매운탓인지 배가 무지 아팠다 ^*^



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  1. pLusOne 2008/10/07 17:31  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    매운거 먹은 다음 날은 똥꼬에 불나유....ㅡㅡ;;;

  2. Collector™ 2008/10/17 10:05  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    이거 생츄어리님이 추천해서 같이 먹었는데..^^

    상당히 괜찮터군요~~~+_+ 가격도 싸고 맛도 좋고.... 원츄~~+_+

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독립기념관 다녀오는길에 고민했다.
병천을 들러서 순대가 좋을까.
조치원가서 통돼지갈비를 먹을까.
사실 독립기념관 가면서 고민했다 ^^;

결국은 통돼지갈비로 낙찰!! 몇일전 옛날순대에서 보거스형과 등산하고 나서 순대를 먹었기에..

맛있다는 소리만듣고 가본적은 없어서 네비찍고 달려갔다! 일단 2인분.

250g에 9000원씩이다. 쵸큼 비싸네? ㅋ

아래는 참나무 숯불 통돼지갈비 입니다.

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처음 이야기 들었을때 난 석갈비 인줄 몰랐다.

대전에는 띠울 석갈비가 체인으로 있는데 그리 맛있다는 느낌 받은적 한번도 없었다.
더군다나 난 대전에서 석갈비란것을 처음 먹어봤으니 말이다;;

석갈비는 뜨거울때 먹어야 좋다. 식게되면 상대적으로 느끼한 맛이 많이 나게된다.
게다가 나는 고기와 양파를 함께 먹는편인데 양파가 식으며 기름을 먹어버리니까 더더욱 느끼한 느낌이...
사실 양파는 고기에 향이 배이게 하여 맛나게 먹기 위해서 이지만 난 구워진 양파가 맛있다!

맛은 상당히 풍미 있다.
한입 먹었을때 입안에 도는 참나무의 직화 향이 상당히 매력적이다.
석갈비 소스가 살짝 달았다. 양파에서 나온 단맛도 더해졌으리라. 달아야 잘 먹어지고 소화도 잘된다. 그래서 갈비가 땡기는 이유가 아닐까.

그런데 이집 갈비는 좀 다르다. 우리가 아는 갈빗대에 달려있는 갈빗살만 나오는것이 아니다.
갈비살과 삼겹살부분이 같이 달려 있다. 아마도 통돼지갈비라서 갈비를 포함해 삼겹살 부분까지 크게 잘라서 사용하는것 같았다. 삼겹살 먹을때 나오는 오독뼈(?) 그게 갈비에 붙어있다;;

고기는 주문하면 상당히 빨리 나오는 편이다.
따라서 먹다가 양이 모자르다고 해서 미리 주문할 필요는 없을것 같다.
모자를 것 같아서 1인분 추가했는데 말한지 5분도 안되어서 다 구워져 나왔다.

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밑반찬은 조금 아쉽다.
가지수가 많다던가. 특별이 손이 자주간다거나 하는 반찬은 없었다.
일반 갈비집 반찬을 생각한다면 상당히 아쉬운 부분

하지만 맛으로 어느정도 상쇄되지 않나 싶다.

석갈비를 먹으면서 아쉽지 않게 밥을 한공기 나눠먹었다.

그리고 고기 1인분 추가하면서 이집의 별미라는 동치미국수를 시켰다.

밑반찬으로 나오는 동치미에 면과 깨만 들어간것 같아보였다. 하지만 맛이..!! 다르다!!
동치미에 탄산끼가 느껴졌다. 아마 사이다를 조금 섞는것이 아닌가 싶었다.

추가한 고기를 면에 올려서 같이 먹으면 그맛 또한 별미일세!


먹는데 정신이 팔려 동치미국수 사진은 하나도 찍지 못했다.





이날도 나오는 뱃살은 아랑곳하지 않고 먹는데 열중이었다.
이러니 인격(뱃살)도 날로 느는것이 아닐까 ㅎ


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궁동에 얼핏 지나가다 봐뒀던 더초코렛 이라는 곳에 갔다.

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외국인도 좀 있고
초코렛으로 만든 것들이 주를 이뤘던듯~
우린 수제치즈케익+드립커피인 디저트셋트를 시켰고 그중에 하나는 봉봉오쇼콜라케익(?)으로 바꿔서 달라고 했더니 쉽게 ok


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기본으로 나왔던 수제초컬릿, 마쉬멜로우, 초코렛 뿌려진 바나나

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이게 봉봉오쇼콜라케익(?)인가 ;; 봉봉오쇼콜라는 초코렛 이름인가? 내이름은 삼순이에서도 나오는것 같구


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치즈 케익과 커피. 그런데 커피잔이 아주 ;; 밥사발 만했다 ;;



차종류 뿐만아니라 12시가 넘으면 타로점도 봐준단다. 물론 약간의 피는 내야겠지만.

맥주도 팔았던것 같고 (호가든이 있었던가? ㅡㅡa 몇일전 지나간 와바 에서는 호가든이 DRAFT로 팔더라 @.@ 근데 생은 맛이 좀 없다는....이야기가)

생각보다 분위기 좋고 궁동에 이런곳이 있었나 싶기도 하고~


아 마지막으로 주인아주머니가 서비스로 로즈마리티를 주셨는데!! ^^; 그 사진은 없구나.





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  1. 대전 여행기02 - 초컬릿에 빠지다.

    Tracked from 발톱냥의 妙猫한 동네 4rd. 2008/07/28 09:56  삭제

    KAIST에서 무사히 탈출하는 데 성공한 톱냥이. 괴인 오라버니를 쫄래쫄래 따라... 대전행을 결심하게 된 결정적인 뽐뿌를 마음껏 느끼고 돌아왔습니다. The Chocolate. 충남대생들과 KAIST생들에게 유?

  2. 글자크기 테스트

    Tracked from Hi~ 뷁로그~ :) 블로그스킨을 만들고 있는 중이라서 이상하게 보일 수 있어요! 2008/09/23 14:49  삭제

    글자크기 테스트 1글자크기 테스트 2글자크기 테스트 3글자크기 테스트 4글자크기 테스트 기본 크리에이티브 커먼즈 라이센스이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경

  3. 081110 그림일기

    Tracked from Fly with me 2008/11/10 23:45  삭제

    간만에 인키양과 나른한 저녁 데이트- 궁동 더초콜릿. 가격 완전 쎈 수제초콜릿- 몰드 한 개에 1100원~1400원선 덜덜덜덜덜덜 그리고 달달한 핫초코 (따땃한 우유에 따땃한 초콜릿을 부어서 직접

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  1. 황통 2008/06/25 00:18  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    왜 목록에는 사진이 않나오나여?

  2. 쩌냥 2008/07/07 21:44  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    오오오오오오오 궁동에 이런 곳이(!!) 다음에 위치 좀 알려주세요 ^_^

  3. 발톱냥 2008/07/28 09:56  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    대전 사시는 분이신가봐요. =)
    저는 대전 놀러갔다 찍은 거라... 흘흘;;

    역시 즈질 폰카로 찍은 사진에는 한계가... T^T
    엮인글 감사해요. 저도 답으로 엮인 글 덥석 남기고 갑니다.

  4. Viennagirl 2008/11/13 15:06  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    오...궁동에 이런곳이 +_+

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궁동 백마광장쪽 테이블은 대여섯개. 나오는 시간은 30분.

걸쭉~ 하니 떡도 들어있고 적당히 매콤하고 칼칼하고~

닭도리탕 그닥 좋아하진 않았었지만 맛있게 먹었습니다.


매워서 그랬나 배가 조금 아팠;

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  1. 진재 2008/06/21 00:28  댓글주소 |  수정/삭제 |  댓글쓰기

    우욱, 괜한 걸 봤다... -ㅠ-
    내일 학교 오면 탕수육 사줄게;

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꽃마차에서 무지하게 맵던 낚지볶음을 먹고 오랫만에 찾은 파라곤

새로 구입한 목성 테스트도 할겸 날려보았는데

최대개방에서는 거참 소프트하네 ㅎ

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역시나 이날도 카페모카는... 싱거웠다;;;

생크림 추가요~/



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