나는 아마추어다 그래서 무엇이든 열심히 할 수 있다는 멋진 꿈이 있다.

속초 사람들이 좋아하는 음식중에 하나라고 한다.

강원도쪽 사람들이라면 아무렴 감자와 관련된 음식에 대해서 거부감이 없다고 생각한다.
나역시 강원도는 아니지만 인접한 지역에 살면서 감자와 관련된 음식을 많이 먹어봤다.
거부감에 대해서 이야기 하는 이유는. 감자로 만든 이런 류의 음식들은 감자를 갈아내고 침전시켜 위에 뜬 물만 버리고 나머지로 만들기에 약간 거칠거칠한 미각을 느끼게 된다. 따라서 처음 먹어본 사람들은 새로운 씹는 맛에 당황? 아닌 당황을 하게 되기 마련이다.

찬은 따로 나오는 것이 없으며 저 깍두기 하나다.
옹기 그릇에 담겨져 나왔으며 작아보이지만 생각보다 양이 많은편이다.

국물은 보기보다 텁텁하지 않으며 깔끔하다.
깨가 들어가서인지 상당히 고소한 맛이 난다.



주소 : 강원도 속초시 중앙동 472-23 (중앙시장내. 공용주차장 이용시 무료주차권지급 5~10분정도 걸어야함)
전화번호 : 033-633-2306


※ 여름에 다녀온 속초이나 늦게 포스팅했어요~ ㅠㅠ


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